Du wirst nie wieder daran denken, Avocadosamen zu werfen, nachdem du das weißt.

Avocadokern

Wir wissen, dass Avocados Avocadokern mit Folsäure, Vitamin B und gesunden Fetten beladen sind. Aber auch Avocadokerne sind nährstoffreich. Der Avocadokern ist eine nützliche Quelle für bioaktive Phytochemikalien.
Es enthält Fettsäuren, Triterpene, Phytosterine und Glukoside aus Abscisinsäure. Der Avocadokern enthält auch 70% des antioxidativen Inhalts der Avocado. Zu den antioxidativen Phytochemikalien in Avocadokernen gehören Proanthocyanidine und Flavonole. Der Avocadokern gilt auch als eine der besten Quellen für lösliche Ballaststoffe.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Avocadokernen?


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